經常下廚的我，冰箱裡面總會備有一兩包貢丸，各種料理都可以加貢丸，煮泡麵、火鍋、關東煮，也可以氣炸、燒烤、或是炒菜，這次就用有40年製丸功夫的專業丸家『福茂』的原味貢丸、花枝丸跟芋頭貢丸，來個麻辣燙吧！ 前陣子我媽煮了蛤蜊貢丸湯，貢丸咬下去的那個肉汁真的有嚇到我，立刻問我媽是哪個牌子，她說是在全聯隨手挑的，我們就跑去翻垃圾桶找回外袋發現是「福茂」的貢丸。這次就用福茂的原味貢丸、特級花枝丸跟芋頭貢丸來 […]
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