瀏覽標籤:

簡易料理

十分鐘快速料理系列 四款簡易麵食料理|南僑讚岐急凍熟麵
這次做了四款不同風味的麵食,快速料理的秘訣是使用「南僑讚岐急凍熟麵」,只需要簡單覆熱,配上喜歡的食材及醬料就可以上桌,很適合料理小白、上班族跟忙碌的主婦們,十分鐘就能快速完成一道麵料理,方便又快速! 「南僑讚岐急凍熟麵」成立已有20餘年,使用世界級高科技急凍製麵設備,模擬製麵職人的「大拇指虎口」絕技,並且精準的掌握瞬間急凍的黃金時間,將麵條的水分緊緊鎖住,也保留住新鮮跟Q彈。 從原料開始把關,嚴控 […]
3
【食譜】天啊 粉紅色的麵!少女心限定 香檸鮭魚粉紅麵 |十分鐘快速料理系列・南僑讚岐紅藜麵
是不是以為粉紅色食物只有甜的,NO NO NO 這一款少女心滿滿的香檸鮭魚粉紅麵,就是粉紅色的鹹食!香煎鮭魚加上檸檬白醬很適合夏天,再搭配譽為「穀物紅寶石」的紅藜麵,清爽健康又超浪漫。 食材 醬料 料理步驟 2. 煎好的鮭魚加入一點奶油、半顆檸檬汁,拌勻備用 3. 炒好的洋蔥,加入牛奶、奶油乳酪/鮮奶油,及半顆檸檬汁(也可以加入喜歡的起司) 4. 南僑讚岐紅藜麵不需要解凍,熱水放入麵體,煮大約30 […]
1
【食譜】柚子胡椒雞腿・奶油菠菜義大利麵 |十分鐘快速料理系列・南僑讚岐菠菜義大利麵
柚子胡椒醬特殊的橙皮香氣與辣味,和煎得外酥里嫩的雞腿超搭,使用速凍的菠菜義大利麵,因為是熟麵,所以復熱後加入奶油白醬就完成了,口感就像是新鮮的義大利麵,簡單又方便,推薦給沒有太多時間下廚備餐的人! 食材 奶油白醬 料理步驟 3. 雞皮煎到表面微金黃色,翻面繼續煎約3分鐘,可以用筷子戳一下確認熟度後,盛起備用。(雞腿的熱度會繼續熟成,所以不要煎過頭了) 4. 用鍋內剩餘的雞油,稍微炒一下甜椒 5. […]
1
【食譜】韓式辣奶油麵 濃郁奶醬加上韓式辣醬 根本神仙組合!|十分鐘快速料理系列・南僑讚岐刀削麵
有時候突然很想吃辣辣的韓式料理,這時候就可以做這道辣奶油麵,辣呼呼的奶醬巴在Q彈的麵上,吃起來真的超過癮!食材跟做法都超簡單,下班回家也能輕鬆做的晚餐食譜,照著我的步驟做,就不會出錯啦~ 食材 醬汁 料理步驟 2. 將醬料都加入鍋子裡,拌勻,記得不要大滾喔(建議選細的辣椒粉,做出來成品會比較漂亮) 3. 南僑讚岐刀削麵不需要解凍,水滾後放入麵體,約30秒或麵體散開,就可以撈起來了 4. 將快速覆熱 […]
1
【食譜】蒜苗炒鹹豬肉烏龍麵 不管怎麼煮都好美味 快速上菜料理|十分鐘快速料理系列・南僑讚岐烏龍麵
把美味濃縮於一身的鹹豬肉,搭配上絕配蒜苗,真的是怎麼煮怎麼好吃,不管是下飯或下酒都鹹香涮嘴。這次就跟烏龍麵搭配,來個居酒屋風料理,當作便當菜也超適合喔,覆熱後一樣好吃! 食材 醬料 料理步驟 2. 燒一鍋熱水,放入南僑讚岐烏龍麵,約30秒或麵體散開,即可撈起 3. 鹹豬肉、蒜苗及烏龍麵,與醬料拌炒均勻,就完成啦! 真的真的就是這麼簡單!這道蒜苗炒鹹豬肉烏龍麵可以收入料理清單中,突然想吃就可以十分鐘 […]
1