在居酒屋、燒烤店的高級牛舌，每次一盤都是薄薄幾片吃不夠，自己在家實現牛舌自由的快樂。而美味的牛舌不需要複雜的料理方式跟調味，一上桌都立刻被空盤，大家都稱讚太好吃了吧！這次使用台灣溫體牛的牛舌，真的超美味喔🤤🤤 食材 料理步驟 2. 將洋蔥絲撥到一邊，把牛舌片鋪在鍋子裡，盡量讓每一片都能被煎到，表面撒上少許鹽巴 3. 撒上少許米酒（手太抖沒拍好哈哈哈） 4. 牛舌表面開始微焦後，就立刻翻面繼續煎 5 […]
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牛肉料理
