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牛肉料理

【食譜】爆炒牛舌 |在家實現牛舌自由 下酒菜料理
在居酒屋、燒烤店的高級牛舌,每次一盤都是薄薄幾片吃不夠,自己在家實現牛舌自由的快樂。而美味的牛舌不需要複雜的料理方式跟調味,一上桌都立刻被空盤,大家都稱讚太好吃了吧!這次使用台灣溫體牛的牛舌,真的超美味喔🤤🤤 食材 牛舌片 300g 洋蔥 半顆 蒜頭 3瓣 醬油 少許 鹽巴 少許 米酒 少許 料理步驟 鍋內熱油,中火炒香洋蔥絲跟蒜頭 2. 將洋蔥絲撥到一邊,把牛舌片鋪在鍋子裡,盡量讓每一片都能被煎 […]
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