開箱小餐小事的 DIY 手作系列-原味桂花自釀梅酒組合，所有釀酒需要的材料通通都準備了，新鮮漂亮的青梅、乾燥桂花、冰糖都按照比例做成小包裝，連酒瓶都消毒好了，只要照著詳細的教學步驟，就可以輕鬆體驗釀酒的樂趣啦！私心超喜歡小餐小事的包裝，非常有質感～
開箱介紹
原味桂花自釀梅酒組合是使用冷藏的方式出貨，用超美的紙盒裝著所有的釀酒材料，盒內還會附上超詳細的教學步驟，只要照著步驟就可以完成釀酒啦～
裡面有兩個已消毒的玻璃罐，還有兩包超美超新鮮的青梅，使用緩衝包材包裹著，小餐小事就是非常貼心，顧到每個細節。
盒子裡還有一個小信封是裝飾材料包，裡面準備了酒精棉片、牙籤、標籤貼紙、裝飾布及綁繩。只能說小餐小事真的是細節控，有在釀酒的人都知道要準備這些東西，但自己準備更是耗費心力跟時間，小餐小事一次就幫你準備齊全。
釀酒步驟
超新鮮又漂亮的青梅先進行清洗的動作後，平鋪在餐巾紙上晾乾，大約1小時能完成晾乾，我自己會在中途幫梅子翻面，確保完全乾燥。
青梅們排排站，是不是很可愛～
接著使用牙籤將蒂頭挑掉，要記得梅子要保持乾燥喔。
使用酒精棉片再次消毒玻璃瓶的瓶口跟內壁。
把處理好的梅子跟冰糖倒入玻璃瓶中。
其中一罐加入乾燥桂花，以前沒有使用過桂花入酒，很期待桂花可以帶來的風味。
原味的梅酒我選用琴酒，因為琴酒本身就有很多草本的味道，所以加桂花的我選擇使用韓國燒酒，聽說很多人都推薦韓國燒酒釀酒，這次就來試試看！
釀酒步驟就完成啦，一步一步 DIY 釀酒真的很好玩，過程也非常療癒，不用自己備料真的好輕鬆。
在標籤貼紙上註明日期跟基底酒，綁上裝飾布看起來好精緻，質感跟顏值一下就提升上來了。想要淺漬的話，14天後就可以開喝了～
小餐小事的每個餐點設計都不會讓人失望，從包裝到選品都非常精緻，不需要自己費心費心備料、查食譜，真的讓料理跟體驗釀酒變得好輕鬆，也不需要為了一道料理準備一堆調味料，推薦給想體驗料理或釀酒，但不想囤一堆食材或調味料的你，讓料理跟釀酒變得好有趣～
※ 未滿十八歲禁止飲酒
小餐小事 ING TABLE
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