熱紅酒香料包【草生光養】冬季最愛的微醺滋味 酸甜洛神果香風味 & 淡雅茉莉清香風味

到了冬季就開始期待煮熱紅酒,草生光養新上市的熱紅酒香料包,洛神果香以及茉莉清香,讓熱紅酒有了不同的風情,洛神是酸酸甜甜的果香,茉莉清香則是花香漫溢,兩種香料包都讓人在微醺的同時,享受香料帶來的美好風味。

熱紅酒香料包【草生光養】冬季最愛的微醺滋味 酸甜洛神果香風味 & 淡雅茉莉清香風味

草生光養的熱紅酒香料包有兩種口味,洛神果香以及茉莉清香,和以往常見的香料包不一樣,增添了更多種風味,再開煮前就已經好期待啦!

熱紅酒香料包【草生光養】冬季最愛的微醺滋味 酸甜洛神果香風味 & 淡雅茉莉清香風味

香料包都已經備好全部的香料跟糖,你需要準備的只有一罐紅酒。

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洛神果香

洛神果香的香料包是滿滿一整包,超有份量,選用台東的洛神花乾,搭配南橫老薑以及手炒黑糖,還有熱紅酒的經典香料們,超豐富的組合,讓人超期待它的風味。

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茉莉清香

選用彰化的茉莉花,搭配台灣紅冰糖,是難得在熱紅酒中會出現花香的搭配,茉莉花獨特的淡雅香氣,和紅酒碰出的風味,也讓人好奇又期待。

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熱紅酒煮法

  1. 將香料包炒香,約用小火烤一分鐘
    (檸檬片不放入一起炒,糖也可先下一半即可)
  2. 加入 3/4 瓶的紅酒,小火慢煮五分鐘,期間不停攪拌,不煮滾
  3. 加入剩下的紅酒跟檸檬片,上蓋悶 3 分鐘
  4. 最適合飲用的溫度是 40-50 度

還可以自己加入新鮮水果片,例如蘋果、柳橙,香料跟花果乾會越泡越濃郁,覺得口味剛好時香料也可以先撈出,而且最棒的是,煮過的香料們還可以再煮一次喔,只要自己調整糖的份量。

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煮熱紅酒的過程,真的超級香~

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洛神果香喝起來酸酸甜甜,搭上紅酒本身微澀的口感,非常的順口,加熱後滿滿的果香,真的讓人忍不住一直續杯,手炒黑糖有厚度的甜味,加上香料味的份量也非常剛好,搭配得很平衡,而且煮起來的洛神花超漂亮!
不過薑片會帶有辣味,我個人不太愛薑的辣度,跟我一樣不愛薑的辣度的朋友,可以早點拿出來喔~

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茉莉清香則是一直飄出花香,香料味加上花香,還有紅酒本身的香氣,很像是在喝茶葉回甘回韻的感覺,茉莉花雖然是清香,但仍然品的出來花香的存在,鼻腔裡都是花香味。

熱紅酒香料包【草生光養】冬季最愛的微醺滋味 酸甜洛神果香風味 & 淡雅茉莉清香風味
熱紅酒香料包【草生光養】冬季最愛的微醺滋味 酸甜洛神果香風味 & 淡雅茉莉清香風味

冬天就是要來一杯熱紅酒,享受微醺跟聖誕節的氛圍感,草生光養推出採用台灣在地食材的熱紅酒香料包,很有創意也很有特色,和熱紅酒超搭也超順口,喝起來好幸福~

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草生光養|店家資訊

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