早餐店的粉漿蛋餅,QQ軟軟的餅皮加上青蔥,再刷上鹹香的醬油膏跟辣椒醬,不管人在哪裡都會想念的古早味,這次把常用的粉漿比例跟做法分享給大家,做成冷凍蛋餅皮也超方便喔。 在國外唸書的時期,想念台灣早餐店就會好想吃粉漿蛋餅,就上網找食譜試做出我最喜歡的比例,有沒有人覺得在當窮留學生的時候廚藝就會突飛猛進,什麼料理都願意學勤勞做,畢竟窮學生除了念書以外就是時間最多了。 而且疫情前每年都會去東京找我的好姐妹 […]
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