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主打平價創意串燒的「串亦燒」在台南中西區的海安路上,店內走的是日式居酒屋風格,不管是下班後,或到台南旅行,都很適合與好友聚餐及宵夜,豐富的菜單選擇超多,日式串燒、烤物、熱炒及壽司等等,也是寵物友善餐廳喔。
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海安路上醒目的大招牌,掛著整排的日式燈籠,營造著日式居酒屋感。
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門口也有戶外座位,真的好像在日本街頭的居酒屋一樣,喜歡享受街邊用餐感受的話,可以選擇坐在戶外享用。
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店內座位都是使用木頭桌椅,座位間也算寬敞,用餐環境頗舒適。
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店內的一角還有提供和服體驗,很適合喜歡拍照的女孩子們。
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串亦燒的室內座位有兩區,在往店內走還有更多座位,壁畫跟裝飾都非常日本風格,假日的時候一定非常熱鬧,氣氛歡騰,居酒屋就是要吵吵鬧鬧的才好玩啊!
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極度浮誇的一道料理,端上桌的時候,服務人員會提醒要點火,旁邊的物品要移開保持一定安全的距離,淋下生命之水後點火,火還真的不小,很有帶動氣氛的娛樂效果,大家記得相機要準備好,哈哈。
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服務人員提醒要等火完全燃燒完畢,才能享用這道料理,這火焰也是稍微燒了一點時間才結束,吃得到濃厚的酒氣,牛肉是有嚼勁的那種,調味感覺比較像是黑胡椒醬的感覺,很適合下酒。
安格斯牛排
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以居酒屋來說,這樣一份安格斯牛排份量不算少,熟度跟肥瘦都非常剛好,軟嫩卻又保持著濕潤口感,儘管冷掉後也還是好吃。
炙燒焦糖鮭魚握壽司
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不敢吃生魚片的我,卻很喜歡吃炙燒類的壽司,這一份炙燒焦糖鮭魚握壽司,烤過後的焦糖不會過甜,搭配炙燒鮭魚把鮮度跟甜度展現無遺,整體吃起來甜甜的,鮭魚肥厚軟嫩一點腥味都沒有,很好吃!
串燒
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肥腸
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一份兩串的肥腸,烤到微焦的肥腸一點都不油膩,有嚼勁卻又不韌,沒有豬內臟的腥臭味,口感也很好。
牛肉蘋果&牛肉鳳梨
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牛肉五花肉片包裹著蘋果酸酸甜甜的,包著鳳梨的牛肉捲則是甜度更高帶著酸,都非常的清爽,更增加了豐富的口感,也消除了油的油膩感。
茶碗蒸
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軟軟嫩嫩的茶碗蒸是去居酒屋的必點菜色之一,是屬於水嫩口感的茶碗蒸,一湯匙下去都是鮮甜的湯汁,吃點熱熱的茶碗蒸,暖暖胃,更適合配酒。
土瓶蒸
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昆布味濃厚的土瓶蒸,裡面有新鮮香菇、蛤蠣、魚板、肉條等等的料,也是屬於可以暖暖胃,喝了酒會想喝點熱熱的湯。
玉米筍
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連皮一起烤的玉米筍更可以保留水分跟甜味,上面灑了海苔粉提味,可以品嘗到玉米筍完整的清甜與爽脆口感。
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串亦燒海安店同時也是寵物友善餐廳喔,和朋友歡聚的同時,還可以帶著毛小孩一起同樂~
【串亦燒】店家資訊
地址: 台南市中西區海安路二段15號
電話:06-224-1555
營業時間:下午5:00 – 上午1:00
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【2022 台南海安餐酒節】活動資訊
台南海安餐酒節與你一同迎今夏,一連串的活動即將開跑,8/26晚上即將揭開序幕,重磅巨獻好酒好料理分享會,集結在地店家一同端出最拿手的料理!
8/27、28 嗨翻週末下午4點至晚間10間的海安餐酒節活動,集結周邊近30幾間品牌店家和近100家品牌攤商,與你一起夏夜微醺享美食。
海安路的店家們也分別推出許多優惠活動一路到10月,等你呼朋引伴一起享優惠呦~還在等什麼,趕快規劃一趟台南之旅吧!
最後貼心提醒,未滿18請勿飲酒,喝酒不開車、開車不喝酒,若有飲用酒精飲品,請記得以台灣代駕、uber、計程車、或親友接送等代駕方式返家,暢快微醺一夏,同時也要平安回家。
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