位在屏東內埔工業區旁巷子內的『草叢裡的秘密披薩』，有著外脆內軟餅皮的美味披薩，是義大利 Accademia Pizzaioli 學院認證的窯烤披薩，有經典的瑪格麗特口味、波隆那肉醬，還有很特別的松露鹹蛋跟風味鹹豬肉口味跟甜口味的披薩。用餐環境非常愜意，真的就像老闆說的，通往秘密披薩之路有魔法，外帶都會改成內用。
最新二訪文章：屏東美食【草叢裡的秘密披薩】 二訪新菜單-生菜窯烤煙燻鴨胸披薩 義式無骨雞腿排 松露馬鈴薯
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環境介紹
草叢裡的秘密披薩就在內埔工業區附近的小巷中，使用導航很容易就可以找到，路口就擺有招牌。
這條水泥路比較窄，只能一台汽車通過的寬度，左邊有小小空地可以停 2-3 台車，但開車技術要好（笑）所以建議可以另一側的石子路開進去，店家後方有停車空間，若有行動不便的人同行，下車即可入座喔。
走過長長的步道就會看到戶外座位，目前店家只有提供外帶跟戶外座位，用餐環境非常舒適，旁邊雖然是檳榔樹，但整理的非常乾淨，一整片都是草地，很適合在這裡享用披薩，跟家人朋友聊天放空，享受屏東熱情的太陽。
周邊都是滿滿的綠色，超放鬆～ 本來要外帶，但一走完步道，就跟老闆說我要改內用，哈哈哈。11 月的屏東終於可以坐在戶外用餐了，我怕熱體質，夏天我真的是無法坐在戶外邊流汗邊吃啦。
老闆跟老闆娘說，入口的建築物才是原訂的餐廳和用餐區，但因為工程尚未完成，所以先使用後方的空間開始營業。
菜單
餐點介紹
（左）瑪格麗特、（右）風味鹹豬肉披薩
先來說餅皮，麵團是採用長時間低溫發酵，餅皮是有微厚度的外脆內軟餅皮，是稍保有濕度、不會乾憋憋的內裡，一個人吃完一整個餅皮也不會乾嘴的那種，連平常對披薩興趣缺缺的長輩都稱讚，還把披薩邊邊都吃光！
瑪格麗特是最經典的口味，番茄醬應該也是店家自己製作的，非常清爽又不單調，加上起司跟羅勒，非常美味。
風味鹹豬肉披薩，在起司中可以品嘗到鹹豬肉特有的鹹香，搭配淋在上面神秘醬汁，中西口味合併，也很特別。
波隆那肉醬披薩
店家自製的牛肉紅醬非常香，因為吃過太多披薩的紅醬味道都太甜或偏掉，這一款口味很可以，香料味非常剛好，也不會水水的，吃得出有用心熬煮。
再來是我最喜歡的松露鹹蛋口味，我其實平常不太吃松露，我總覺得這東西不知道好吃在哪，但跟鹹蛋搭一起變得很好吃欸，還是說結合了起司，所以就更好吃了？總之推推推，下次還會再點這個口味。
堅果巧克力披薩，餅皮先烤過後再塗上巧克力醬跟堅果，餅皮比鹹口味的更酥脆，一點都不膩，而且巧克力醬跟堅果給料的很大方，超好吃～
義大利進口氣泡飲
我們點了檸檬跟西西里可樂，我超超超喜歡西西里可樂，有特殊的柑橘風味，喝起來微苦帶甜，比可樂有更多層次的風味。
這裡也是寵物友善喔，我家兩隻狗狗在這裡玩的很開心，可以曬太陽，還有很多地方可以走走跑跑。
老闆介紹說，他是在義大利 Accademia Pizzaioli 學院學習製作披薩，學完之後還花了兩年研究出屬於自己風格的披薩，因為喜歡鄉下的生活，所以在屏東開了這家溫馨的披薩店。而且等餐廳裝潢完成，就會提供有冷氣的內用座位，畢竟屏東不能沒有冷氣（笑），也會提供更多樣的餐點，像是義大利麵等等。
不論是餐點或是現在的戶外座位，都能感受到老闆與老闆娘的用心，披薩跟飲品都非常美味，很期待草叢裡的秘密披薩未來更多新品！
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營業資訊
地址：屏東縣內埔鄉龍崗路126號
電話：0906184913
營業時間：（常態）週四到週日 11:00-15:00, 17:00-20:00
建議先上粉專確認開窯日，也可以先預訂披薩
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