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位在桃園龜山區的森發披薩 Stephen Pizza,絕對是我的龜山區美食名單之一(也算是林口美食),離林口長庚也不遠,步行可到達,老闆堅持用義大利人製作披薩的方法做披薩,現場製作及窯烤出來的披薩,餅皮吃得到麵粉香氣,每一個口味的醬料都非常美味,搭配上配料及起司,一個人吃一片披薩都沒問題,更不能不提超美味的義大利麵,不論是義大利經典奶油培根 Creamy Carbonara 或是牛肝箘菇松露蘑菇義大利麵 Porchini Truffle Mushroom Pasta 都非常好吃,濃郁又有層次,大大推薦!
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森發披薩 Stephen Pizza 位在林口長庚周邊的住宅區內,搭機場捷運線到A8長庚醫院站,步行10分鐘即可抵達,附近也有停車場,交通非常方便。
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店裡很明亮,氣氛很輕鬆舒適,座位之間不會覺得擁擠,很適合跟家人朋友聚餐,Fan已經帶很多朋友來森發披薩用餐過~
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店內還有精釀啤酒、汽水、咖啡等等,很適合週末聚餐小酌,店內都採用自助式,餐具也是自己拿取。
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超顯眼的超大窯烤爐,每個披薩都是老闆現點現做,光是看老闆撒料就很期待披薩上桌了!
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餐點介紹
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家常(豬)肉醬/私房緣起披薩 Homemade Pork Sauce
基底是義大利番茄醬,上面再淋上家常豬肉醬,配上滿滿的起司,大概就跟吃肉醬義大利麵一樣滿足,我真的很喜歡森發披薩的餅皮,吃得到麵粉香,濕潤度非常剛好,加上邊緣剛剛好的焦度,每一口都很滿足。
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番茄芝心披薩 Star Shaped Pizza
番茄芝心披薩的造型很特殊,是做成像是星星的形狀,每個餅皮裡面包了滿滿的馬斯卡彭起司,沒有拍到內餡的剖面圖,只能形容口感超級讚,像是某披薩連鎖店的芝心餅餅的升級版,義大利番茄醬加上新鮮小蕃茄,當天大家都超愛這個口味跟餅皮!
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多種起司披薩 Four Cheese Pizza
選用了四種起司,莫札瑞拉起司、藍紋起司、煙燻起司還有帕瑪森起司,因為在台灣要吃到藍紋起司的機會不多,所以喜歡藍紋起司的朋友一定要點來試試看,起司控一定超愛!
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西班牙臘腸披薩 Chorizo Pizza
是我吃披薩最喜歡的西班牙臘腸,還加上馬斯卡彭起司,西班牙臘腸的鹹加上馬斯卡彭起司的奶香甜,滋味真的超讚!
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義大利經典奶油培根義大利麵 Creamy Carbonara Pasta
Carbonara 愛好者(白醬),一定一定要點這道義大利麵,義大利麵軟硬剛剛好,搭配上培根香,以及超濃郁白醬,口味非常道地,真的是瞬間光盤,好吃到不行,每次去必點!
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牛肝箘菇松露蘑菇義大利麵 Porchini Truffle Mushroom Pasta
松露味超香濃,搭配上滿滿的菇類,濃郁奶香,每一口都超滿足!
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甜點
我們當天點了乳酪蛋糕、奶酪跟提拉米蘇,應該也都是店家自製,口味都很不錯喔~
寵物友善
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森發披薩是寵物友善餐廳,訂位時可以跟店家說有帶寵物,而且狗狗可以落地喔,看我家狗狗睡得多安穩~
店家資訊
地址:桃園市龜山區文二三街50號
電話: 0952 563 699
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