上一次在草叢裡的秘密披薩享用了超美味的披薩後，老闆有提到未來會新增內用座位以及新菜單，就一直非常期待，這一次終於排出時間，新增了幾款新口味披薩、窯烤料理、湯品以及飲料，立刻給它點起來，生菜煙燻鴨胸披薩的配料搭配很讚，義式無骨雞腿排軟嫩多汁，松露馬鈴薯軟綿密香，戶外環境舒適愜意，很適合享受農村的悠閒及空曠感。
回顧一訪：屏東美食【草叢裡的秘密披薩】 隱身內埔田園中的窯烤披薩 純手工餅皮外脆內軟 松露鹹蛋口味超特別
屏東旅遊攻略
推薦行程：夜宿屏東海生館｜阿朗壹古道一日健行｜藍皮解憂號觀光列車｜
水上活動：小琉球透明獨木舟＋浮潛｜小琉球 SUP體驗夕陽場｜ 小琉球三體帆船 & 透明SUP｜
文化體驗：勝利星村和服體驗｜三地門安坡童玩王國排灣族文化體驗｜
旅遊優惠：2023 Klook 折扣碼總整理｜2023 KKday 折扣碼總整理｜
屏東住宿優惠：Agoda ｜Trip ｜HotelsCombined
環境介紹
草叢裡的秘密披薩有內用座位啦，但因為當天我是選了戶外座外，室內有非常多客人，我就沒有拍室內座位的照片，大家可以去google map或是粉絲團看喔，桌與桌之間都有一定距離，非常舒適，屏東炎熱的季節就可以選擇有冷氣的室內，趁著天氣涼爽則是可以選擇超愜意的室外。
我個人去任何餐廳，只要天氣不要太熱，都喜歡選擇戶外座位，草叢裡的秘密披薩的戶外座位完全符合我的喜好，看得到天空、綠植，旁邊還有個水池，但屏東的戶外避免不了蚊蟲，所以建議大家還是穿長褲，或是使用防蚊液喔。
餐點介紹
生菜窯烤煙燻鴨胸披薩
煙燻鴨胸的鹹香，加上豐富生菜特有的香草味，淋上巴沙米可醋，這個組合讓口味非常平衡又解膩，煙燻鴨胸也是老人家比較熟悉的食材，家裡有長輩的話可以一起試試這個口味，這盤一上桌就立刻被掃光。
而草叢裡的秘密披薩的餅皮就不用我多說了吧，麵團是採用長時間低溫發酵，餅皮是有微微厚度的外脆內軟餅皮，是保有水份的柔軟內裡（但不是薄脆餅皮喔），連平常對披薩興趣缺缺的長輩都稱讚，還把披薩邊邊都吃光！
義式無骨雞腿排
選用台灣無骨雞腿排，搭配窯烤蔬菜佐巴沙米可醋，雞腿排烤的剛剛好，軟嫩多汁加上烤得酥香的雞皮，香料味剛剛好，但好希望窯烤蔬菜的份量可以更多，因為好好吃啊!
松露馬鈴薯
馬鈴薯是鬆軟口感，表面應該是有刷油後去窯烤，搭配松露醬真的非常香，喜歡馬鈴薯的朋友可以嘗試這一道，但一下子就吃完了，真的不過癮啊（笑）
松露鹹蛋披薩
這次點了上一次最喜歡的松露鹹蛋披薩，自從上次吃了以後念念不忘，讓不愛松露的我就此愛上松露，因為松露與鹹蛋的搭配真的太讚了，此時的你是否無法想像這兩者的味道如何結合在一起？你就來草叢裡的秘密披薩吃吃看吧，真的是很意想不到的美味喔！
義大利進口氣泡飲-石榴氣泡飲
這一系列的氣泡飲都很好喝，今天選了石榴口味，不會像是糖漿汽水般的死甜，反而是酸甜又清爽解膩。
西西里可樂氣泡飲
這個口味是我上次也點了，是我一喝就非常喜歡的味道，是帶有柑橘味，微微苦甜的口感，比可樂更有大人風味的感覺，搭配冰塊喝起來超過癮。
草叢裡的秘密披薩隱身在內埔工業區旁的小鹿裡面，是在屏東少見的手作披薩美食，份量及價格也許不像連鎖披薩店那麼超值，但不難看出經營者對餅皮及料理的用心。
營業資訊
地址：屏東縣內埔鄉龍崗路126號
電話：0906184913
營業時間：（參照官網）
周四、周五、周一
[午餐] 11:00~15:00(披薩及外帶最後加點14:30)
[晚餐] 17:00~20:00(披薩及外帶最後加點19:00)
周六 ~ 周日及國定假日
[假日全日]11:00~20:00(披薩及外帶最後加點19:00)
＊建議先上粉專確認開窯日，也可以先預訂披薩
更多屏東美食旅遊
屏東美食 美菊麵包｜屏東最美麵包店 極簡風格搭配超多款麵包可頌 買到要剁手
【屏東美食-林邊】水月軒鮮蝦美食餐廳｜剛營業就坐滿，人潮爆滿的人氣胡椒泰國蝦料理
【屏東美食】異訝試物所｜道地法式鹹派超美味，充滿驚喜的創意料理，結合原民文化的藝術餐廳｜三地門餐廳
屏東旅遊景點活動門票優惠這邊找 KLOOK
點此連結註冊Klook，獲得NT$100獎勵！
屏東玩什麼
屏東夜宿海生館體驗 | 「台版小奈良」梅花鹿生態園區
阿朗壹古道(一日健行遊) ｜ 台灣高鐵聯票 ｜屏東海生館
嗨！我是 Fan
Lifestyle 生活部落客，喜歡我的文章可以發漏我喔～
美食頻道 IG
