把美味濃縮於一身的鹹豬肉,搭配上絕配蒜苗,真的是怎麼煮怎麼好吃,不管是下飯或下酒都鹹香涮嘴。這次就跟烏龍麵搭配,來個居酒屋風料理,當作便當菜也超適合喔,覆熱後一樣好吃!
食材
- 鹹豬肉 80g
- 蒜苗 一段
- 南僑讚岐烏龍麵
醬料
- 米酒 少許
- 醬油 1匙
- 辣椒 少許(依個人口味添加)
- 香油 1小匙
料理步驟
- 熱鍋後,下油炒鹹豬肉,逼出鹹豬肉的油後,加入蒜苗炒香
2. 燒一鍋熱水,放入南僑讚岐烏龍麵,約30秒或麵體散開,即可撈起
3. 鹹豬肉、蒜苗及烏龍麵,與醬料拌炒均勻,就完成啦!
真的真的就是這麼簡單!
這道蒜苗炒鹹豬肉烏龍麵可以收入料理清單中,突然想吃就可以十分鐘出菜啦,還可以加高麗菜、菠菜跟菇類,帶便當也很適合,簡單快速又超好吃。
南僑讚岐烏龍麵只要30秒就可以起鍋,也是讓料理時間縮短的小撇步,不用擔心麵條熟度,大大推薦給料理新手~
現在還有抽獎活動,詳情如下:
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